經(jīng)詳細(xì)統(tǒng)計(jì)，食品廠的蟲害占比的是飛蟲、爬蟲和老鼠。食品廠由于環(huán)境特殊，極易受到蟲害的侵入。
石家莊消殺公司介紹食品廠出現(xiàn)蟲害的危害：
1、直接危害：a.嚴(yán)重影響原料和產(chǎn)品的品質(zhì)，帶來直接的經(jīng)濟(jì)損失。
b.蟲害尸體或排泄物可造成微生物污染，給消費(fèi)者的身體健康帶來威脅；
c.鼠類等可破壞房屋、材料、咬噬電線等，造成火災(zāi)等直接的損失；
d.蟑螂可咬斷電腦內(nèi)的線路造成電腦故障；
e.攜帶的危險(xiǎn)微生物，可傳播鼠疫、痢疾等疾��；
f.給工作人員帶來精神、經(jīng)濟(jì)等方面壓力。
2、間接影響 ：a.造成企業(yè)形象和品牌的損害；
b.導(dǎo)致企業(yè)違反食品衛(wèi)生法規(guī)；
c.BRC、HACCP、AIB、GMP、YUM等標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蟲害控制也有嚴(yán)格的要求。
石家莊消殺公司認(rèn)為，有蟲害的孳生是因?yàn)橄x害預(yù)防措施不到位，有害生物能夠入侵，環(huán)境內(nèi)又存在其棲息巢穴、食源和水源，具備有害生物孳生的條件。因此蟲害防治工作的目標(biāo)是人和其工作、居住的環(huán)境。石家莊消殺公司針對(duì)食品廠蟲害問題的解決方案：
一、通過環(huán)境改善來預(yù)防蟲害，一般食品工廠的環(huán)境防治包含：
1、維護(hù)目標(biāo)建筑蟲害預(yù)防設(shè)施齊全完好，所有門窗、管道符合蟲害預(yù)防要求；
2、盡可能減少給有害生物提供食源，正確儲(chǔ)存食物；
3、保持整潔，建立并運(yùn)行有效的垃圾清運(yùn)制度；
4、園藝綠化植物妥善設(shè)置和修剪，避免招引有害生物；
5、評(píng)估燈光設(shè)置，避免招引有害生物；
6、保持室內(nèi)干燥，減少有害生物可以利用的水源；
7、安排每日清潔工作，另外必須有定期拆解機(jī)器進(jìn)行清潔和消毒程序；
8、在產(chǎn)品裝車前，必須對(duì)裝載車輛進(jìn)行仔細(xì)勘察；
二、監(jiān)測(cè)與動(dòng)態(tài)分析。根據(jù)合同約定和國家、行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開展現(xiàn)場(chǎng)勘查和蟲害監(jiān)測(cè)，定期提交蟲害監(jiān)測(cè)、趨勢(shì)分析報(bào)告。
1、建立鼠類監(jiān)控系統(tǒng)：建筑外圍設(shè)立鼠餌監(jiān)控站、室內(nèi)設(shè)立捕鼠監(jiān)控站，時(shí)時(shí)監(jiān)控鼠類密度、活動(dòng)范圍、頻率及分析原因，并及時(shí)采取有效措施。
2、建立飛蟲監(jiān)控系統(tǒng)：建筑內(nèi)部重點(diǎn)區(qū)域設(shè)立飛蟲監(jiān)控設(shè)施如粘捕式捕蟲燈，時(shí)時(shí)監(jiān)控室內(nèi)飛蟲密度、活動(dòng)范圍、頻率、孳生地點(diǎn)及分析原因，當(dāng)超出蟲害閾值，應(yīng)及時(shí)采取有效措施。
3、建立爬蟲監(jiān)控系統(tǒng)：建筑內(nèi)部重點(diǎn)防制區(qū)域設(shè)立爬蟲監(jiān)控設(shè)施如捕蟲點(diǎn)，時(shí)時(shí)監(jiān)控室內(nèi)爬蟲密度、活動(dòng)范圍、頻率及分析原因，當(dāng)超出蟲害閾值，應(yīng)立即采取有效措施。
石家莊消殺公司介紹，食品廠外圍是蟲害侵入的第一道防線，如果外圍不做好預(yù)防措施，即使將食品廠內(nèi)部的有害生物清除了，很快就有外部的有害生物來填補(bǔ)，而內(nèi)部的所有除四害工作均是無用功了。所以外環(huán)境的蟲害防治相當(dāng)重要。然而相對(duì)內(nèi)部環(huán)境來說，食品廠的外圍環(huán)境又比較簡單，主要是做化學(xué)防治：
1、鼠類防制：針對(duì)建筑外圍鼠餌盒內(nèi)定期投放固定式溴鼠靈鼠餌，防鼠類及人為拖拉。外環(huán)境監(jiān)測(cè)有無鼠洞等鼠跡，并及時(shí)投餌，消除鼠患。針對(duì)圍墻四周采用鼠餌盒定期投放鼠餌，形成鼠類固定取食地點(diǎn)，消除外圍侵入鼠患。
2、飛蟲防制：針對(duì)外圍飛蟲孳生地點(diǎn)如下水道、積水井、化糞池等定期投放緩釋劑，殺滅幼蟲。外圍綠化、河道邊、垃圾房、窨井等定期噴灑化學(xué)藥劑，殺滅成蟲。
3、爬蟲防制：針對(duì)外圍綠化、建筑縫隙、窨井等容易孳生蟲害的區(qū)域，定期檢查并噴灑化學(xué)藥劑或施放誘餌，消除蟲害風(fēng)險(xiǎn)。
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